Rabu, 21 Maret 2012

Resep Es Cincau

Resep Es Cincau

Bahan-bahan :
  • 2 bh cincau hijau siap beli potong potong
  • 500 ml santan
  • 250 gr gula aren
  • 100 gr gula pasir
  • 250 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan, sobek-sobek
Cara Membuat :
  1. Masak santan dengan daun pandan dan garam, aduk-aduk, angkat dan dinginkan.
  2. Kinca : Rebus air, gula aren, gula pasir dan daun pandan diatas api kecil. Setelah mendidih dan larut, angkat saring dan dinginkan.
  3. Siapkan gelas. Masukkan cincau hijau lalu tambahkan batu es, kinca dan santan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar