Resep Es Cincau
Bahan-bahan :- 2 bh cincau hijau siap beli potong potong
- 500 ml santan
- 250 gr gula aren
- 100 gr gula pasir
- 250 ml air
- 1/4 sdt garam
- 2 lbr daun pandan, sobek-sobek
- Masak santan dengan daun pandan dan garam, aduk-aduk, angkat dan dinginkan.
- Kinca : Rebus air, gula aren, gula pasir dan daun pandan diatas api kecil. Setelah mendidih dan larut, angkat saring dan dinginkan.
- Siapkan gelas. Masukkan cincau hijau lalu tambahkan batu es, kinca dan santan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar