Resep Es Campur
Resep Es Campur
Bahan-bahan :
- 1 bungkus agar-agar
- 750 ml air
- 1 sdm susu kental manis
- pewarna merah
- 1 alpukat, belah 2, ambil daging buah dengan mengeruknya
- sekoteng
- irisan nanas
- nata de coco
- sirup cocopandan
- susu kental manis
- es serut
Cara membuat :
- Agar-agar dicampur dengan 750 ml air, bubuhi dengan pewarna merah sampai cukup merahnya.
- Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
- Bubuhi dengan 1 sdm susu kental manis.
- Aduk-aduk sebentar, angkat, tuangkan ke loyang ceper. Tunggu sampai dingin lalu potong-potong seperti dadu.
Menghidangkan :
- Taruh agar-agar, alpukat,sekoteng,irisan nanas dan nata de coco ke dalam mangkok.
- Bubuhi dengan sirup cocopandan, penuhi dengan es serut.
- Alirkan susu kental manis diatasnya. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar